¡Hola viajeros! En la comarca del noroeste de la región de Murcia encontramos Calasparra, una zona que goza de una situación privilegiada con hermosos paisajes que configuran un atractivo para sus visitantes por la variedad de actividades que se pueden realizar… aventuras subterráneas, santuarios de piedra, descensos por el río y un arroz con un sabor único en el mundo.

Calasparra y la Cueva del Puerto

Bienvenidos y bienvenidas a este post donde vamos a seguir viajando por la región de Murcia, en este caso Calasparra, un municipio del noroeste para disfrutar de su patrimonio histórico, naturaleza y gastronomía, ya que una de las cosas por las que es conocida es por su arroz, que tiene Denominación de Origen. Así que voy a aprovechar en este post para mostraros qué ver en Calasparra y sus alrededores.

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Cueva del Puerto de Calasparra

El primer lugar que os quiero mostrar es una caverna subterránea, la Cueva del Puerto. El tiempo y el agua han moldeado este lugar durante siglos, esculpiendo una gran variedad de curiosas formaciones rocosas que conforman un lugar único.

Cueva del Puerto Calasparra

La Cueva del Puerto de Calasparra es la caverna subterránea que presenta el recorrido horizontal más grande de la Región de Murcia, con cerca de 5 km topografiados, lo que hace que sea el lugar perfecto para realizar visitas de este tipo. En el año 95 fue cuando se abrió por primera vez al público, un pequeño tramo únicamente, y luego en 2015 se extendió hasta el recorrido actual. Aquí suele haber unos 19ºC de temperatura en cualquier momento del año, y hay varios tipos de visitas que se pueden realizar, la general cuenta con unos 700 metros de recorrido muy bien acondicionado, iluminado y ambientado para que la experiencia sea inolvidable, esta dura unos 70 minutos y es accesible para todos los públicos.

Durante la visita guiada pasaremos por enormes salas con curiosas formaciones kársticas, como la sala Sixtina, la sala del Órgano, la sala de la Medusa o la Sala Gaudí, unos nombres que hacen honor a lo impresionante que es este lugar. Estalactitas, estalagmitas, columnas y otras formaciones que cambian durante todo el recorrido dan un interesante contraste a toda la visita.

Atrévete a adentrarte en este mundo subterráneo y descubrir un lugar único de nuestra región, donde en cada sala podéis contemplar formaciones únicas que, gracias a las explicaciones de los guías, la visita se convierte en una gran experiencia llena de curiosidades geológicas y donde también podemos dar rienda suelta a la imaginación.

Cueva del Puerto

Gracias a las explicaciones de Mavi, nuestra guía, pudimos aprender mucho sobre este entorno único que encontramos en la Región de Murcia y pasar un tiempo muy agradable durante la visita.

Para realizar la visita hay que reservar y tened en cuenta que no está permitido tocar las formaciones.

La Cueva del Puerto sólo puede visitarse concertando con antelación una visita guiada.

Precios: 12€

Visita su página web si quieres más información o llamando a 643701056.

También hay otras zonas que se pueden visitar en otro tipo de recorridos que están en desarrollo como la llamada ruta de los descubridores, o la cueva oscura. Para más información sobre futuras actividades visita su página web.

icono tours

Descenso Cañón de Almadenes

Lo ideal es aprovechar y realizar la visita combinada de la cueva con el descenso por el cañón de Almadenes, para finalizar la mañana navegando por el río Segura a través de este increíble paraje natural.

Durante la travesía el guía nos irá explicando el paisaje por el que nos adentramos, y aprenderemos mucho sobre la fauna y la flora típica de esta zona de la región de Murcia. José Manuel nos contó muchos datos curiosos y nos hizo pasar un rato espectacular durante la travesía.

Descenso Cañón de Almadenes

Durante el recorrido hacemos una parada en los Abrigos del Pozo, que fueron transitados hace unos 8.000 años, donde se cree que los hombres prehistóricos realizaban actividades básicas como la caza, pesca o talla de instrumentos, y también posteriormente durante el Neolítico de ahí las pinturas rupestres que se han encontrado en sus paredes del año 4.300 a.C. que representan figuras humanas, animales y símbolos, una parada de lo más interesante en este espacio incluido en la lista de Patrimonio Mundial de la Unesco gracias también a las explicaciones de nuestro guía José Manuel.

La empresa Qalat tiene además de esta una gran oferta de actividades para realizar por la zona, como kayak, rafting, espeleología.

Esta era la primera parada del viaje a Calasparra, la verdad es que me ha encantado la visita, sinceramente pienso que es una actividad súper interesante para realizar por la zona, y agradezco mucho al equipo de Cueva del Puerto, a Juan, a Mavi y José Manuel el interés que ponen y hacen que sea una experiencia muy agradable.

Dónde comer en Calasparra (Gran Vía Casino)

Este restaurante ha sido un auténtico descubrimiento y sin duda es de los mejores sitios donde se puede comer en toda la Región de Murcia. Quiero darle la enhorabuena a todo el equipo y en especial a Juan Diego que nos recomendó estos platos y nos hizo pasar un rato inolvidable.

Gran Vía Casino

Lo que comí: primero hemos probado el cayuco, su tosta más famosa con queso trufado, mojama, aliño de tomate y flores secas, una auténtica explosión de sabores. Seguimos con una degustación de toda su variedad de croquetas, cada cual más sabrosa: croqueta de queso azul con membrillo, de sepia en su tinta con alioli de soja, de carillera al Pedro Ximénez, y la nueva croqueta de gamba con salsa secreta y polvo de pistacho, nuestra favorita. Hemos seguido con unas alcachofas con crema de parmesano, crujiente de jamón y polvo de almendra; sus tar-takos, unos tacos crujiente de tartar de atún rojo con guacamole y ketchup de ajo negro, uno de nuestros platos favoritos debido a la calidad del atún. Y por último, el «Calamardo«, su reinterpretación del clásico bocata de calamares con pan brioche y salsa secreta, nuestro plato top. Como plato principal, y no podía ser de otra manera en Calasparra, hemos probado su típico arroz Casino, de formato cuadrado con presa ibérica, ajos tiernos y setas shitake, acompañado de un alioli de cilantro. Sin duda de los mejores arroces que hemos comido nunca. Y para terminar, como no, tarta de queso, que ha sido el broche perfecto para terminar la comida y como no, en la línea de todo lo que hemos probado, riquísima y supercremosa.

Precio: 27€/p

Qué ver en Calasparra

Santuario Virgen de la Esperanza

Otro de los lugares que no podemos dejar de visitar si nos acercamos a Calasparra es el Santuario de la Virgen de la Esperanza, un sitio único ya que el mismo se encuentra tallado sobre la piedra de la montaña, esto y que está rodeado por un paisaje de lo más atractivo le confiere un aspecto único y mágico en la zona.

Santuario Calasparra

Las primeras noticias que se tienen de aquí son del siglo XVII. En su interior se encuentra una pequeña capilla donde podemos ver dos imágenes de la patrona de Calasparra, la Virgen de la Esperanza, que da nombre a este lugar. Estas imágenes son conocidas como la «Pequeñica» y la «Grande». Se dice que la de menor tamaño fue encontrada por un pastor que guardaba el ganado en esta cueva excavada por las aguas del Segura, las autoridades mandaron trasladarla a Calasparra para venerarla en alguna de sus iglesias, pero a pesar de su pequeño tamaño, pesaba tanto que resultó inamovible, así que decidieron dejarla aquí, naciendo este santuario. Posteriormente fue donada la grande y a finales del siglo XVIII ya se encontraban aquí las dos.

Durante los años en la cueva se han ido agregando nuevas salas a este lugar que ha sido declarado de Interés Geológico y con una belleza singular.

Santuario de la Fuensanta

El Santuario se ubica en la reserva natural de Cañaverosa, uno de los mejores bosques de ribera que se pueden disfrutar en la región con numerosas rutas de senderismo en un entorno mágico.

Mirador Las Lomas

De camino al Santuario podemos pasar por el Mirador Las Lomas, desde donde hay unas increíbles vistas panorámicas de los cultivos de arroz plantados en la vega de Calasparra. Un buen momento para verlos es en verano, cuando se siembra el arroz y permanece encharcado de agua, presentando a principios de verano un tono verde que pasará a dorado en octubre, cuando se produce su recolección.

Mirador Las Lomas

Calasparra

Si queréis algo de información podéis empezar por la Oficina de Turismo, que se ubica en la antigua Casa-Granero del Conde del Valle de San Juan, del siglo XIX y estilo neoclásico. Comenzó como vivienda de los condes del Valle de San Juan, posteriormente fue un granero de cereales y ya en 1978 pasó a manos del Ayuntamiento, pero hoy en día todavía conserva la fachada original.

Justo al lado encontramos el Museo del Arroz, que es el mejor lugar para conocer la importancia del arroz de Calasparra, que es conocido mundialmente y se le concedió en 1986 la Denominación de Origen, de hecho fue el primer arroz del mundo que disfruta de este preciado aval de garantía y calidad gracias a unas características que lo hacen único.

En España solo hay tres arroces que tienen la denominación de origen protegida: el de Valencia, del Delta del Ebro y el arroz de Calasparra.

Calasparra qué ver

Muy cerca tenemos también el Museo Arqueológico de Calasparra, que muestra la historia de este lugar y las distintas culturas que han habitado la zona desde el paleolítico hasta la época medieval. Destacan unos restos islámicos hallados en villa vieja y una colección de ciencias naturales de fósiles y minerales.

Aprovechando la visita al museo arqueológico os quiero contar algo sobre la historia de esta zona de Murcia, y es que por los alrededores hay varias muestras de pinturas rupestres que ya nos dicen que en la prehistoria estuvo habitada. El lugar más conocido es Abrigos del Pozo que hemos visitado antes y estuvo ocupado por primera vez en el Epipaleolítico, hace 8000 años.

Pasamos ahora a la Edad Media, época de la que tenemos el yacimiento arqueológico de Villa Vieja, un poblado medieval islámico. En la zona se pueden ver ruinas excavadas, restos de una fortificación, y murallas. También hay un centro de interpretación, albergando la recreación de una vivienda islámica de la época, restos de cerámica y otros utensilios.

Tras la reconquista, que dejó por ejemplo un castillo, fue una villa encomendada en 1289 por Sancho IV a los caballeros hospitalarios de San Juan, aprendí mucho sobre esta orden en mi viaje a Malta así que si queréis echarle un vistazo os dejo aquí el vídeo. Y esta orden la mantendría bajo su dominio hasta el siglo XIX

Podemos ver también por el centro, en la Calle Mayor, la Torre del Reloj, de principios del siglo XVII y estilo mudéjar. La Iglesia de San Pedro Apóstol es un templo de origen medieval que es el más antiguo y de mayores dimensiones de Calasparra. Fue edificado por los caballeros de la Orden de San Juan a principios del siglo XV, pero durante la guerra de la independencia fue parcialmente destruido, al igual que la mayor parte del pueblo, y su remodelación se produjo en 1820.

Destaca la Fuente del Arrocero, inaugurada en el año 2007, hace homenaje a la labor agrícola que desempeñan los agricultores de Calasparra, el cultivo arrocero, mostrando a un agricultor realizando la siembra tradicional del arroz. Y detrás la Iglesia de Nuestra Señora de la Merced del siglo XVI, aunque reformada en el XX.

En cuanto a fiestas del pueblo os comento algunas, los días 7, 8 y 9 de junio Calasparra celebra una feria medieval, para rememorar la Donación de la Villa de Calasparra a la Orden de San Juan. Del 2 al 8 de septiembre hay otras en honor a la Virgen de la Esperanza, y durante ellas se llevan a cabo diferentes actos como: la Feria Taurina del Arroz, los tradicionales Encierros o la Romería al Santuario.

Si os interesa la geología tenéis justo al lado del pueblo el Volcán del Cerro Negro, uno de los lugares de interés geológico de relevancia internacional de la Región de Murcia por la rareza de sus rocas, las lamproitas. Se trata de un cráter de 80 m de diámetro que pertenece al área volcánica de Murcia.

Mapa de Calasparra

En este mapa tienes todos los lugares de Calasparra que hemos ido comentando en el post, desliza arriba a la izquierda para ver la leyenda del mapa.

Me despido aquí de este post sobre Calasparra, espero haber podido mostrar bien lo bonita que es esta zona y que merece mucho la pena, así que no dudéis en venir y hacer alguna de estas actividades.

Espero que te haya gustado y te sea útil en tu visita a Calasparra y la Cueva del Puerto; aunque si ya la has visitado me gustaría que me dijeras tu impresión en comentarios. wink

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